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三烤韓仁竹鹽

三烤韓仁竹鹽

HK$92.00
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Description

不必出國也能享用韓國古代貴族的養身食材
竹鹽乃韓國貴族自古流傳的養身食材,調味時以三烤竹鹽取代一般調味鹽,即可輕鬆帶出食物本身的甘甜。因製作時需要繁複的製程,極度耗費人力工時,所以顯得特別珍貴。

嚴選韓國珍貴海域無汙染海鹽   
嚴選自韓國西海岸無污染的海域,以傳統的日曬方式取得海鹽。將靜置日曬後抽掉鹵水後的海鹽,放入產自韓國智異山的三年毛竹節中。再取用從深山挖取的無污染黃土將竹筒口密封。並特地選用松樹柴火烤製,讓松木中的有用成分滲入竹筒中,也避免使用瓦斯會產生的戴奧辛。
烤製後,將鹽柱放入粉碎機去除異物,如此來回烤製三次,才能生產出珍貴的三烤竹鹽。運用燒烤的高溫,可以去除鹽中的雜質和重金屬。經三次燒烤的竹鹽,吸取了黃土與竹子的多種礦物質與營養成分。

一份體貼善心  讓愛盲的視障朋友有工作   
廠商勝揚國際直接從韓國進口大包裝竹鹽,並尋訪到新北市愛肯庇護工場協助分裝,希望提供工作機會,支持視障朋友。考量到視障朋友弱視甚至全盲的情況,勝揚國際老闆的兒子李孝亮,特地將包裝的紙筒罐做大一些,讓視障朋友可以順利把竹鹽裝入袋內。

無添加化學成分 不含抗結塊劑
三烤韓仁竹鹽採用傳統純手工製作,無添加化學物質,也不含抗結塊劑。如有結塊,為正常現象。使用時,可利用內附湯匙將竹鹽搗碎後挖取。

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